Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2024年4月18日 星期四

糖尿病/「吃飯順序」務必徹底執行/實驗証明會直接牽動血糖值起伏變化

 「吃飯順序」務必徹底執行/實驗証明會直接牽動血糖值起伏變化

早安健康/吳映蓉(營養學博士)】我曾經在2013年寫過一本《永不復胖的逆轉餐飲食法》,強調飯和水果一定要最後吃,那時候就有人質疑,啊~吃下去不都一樣,在胃裡面攪一起!真的是這樣嗎?

為了秉持科學客觀的實驗精神,我連續兩天早上都吃一模一樣的食物(如照片),每種食物我都秤重(兩天都必須一樣),在早晨同一時間進食,控制在40分鐘內吃完。唯一的變數,就是「進食順序」。

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2024年4月17日 星期三

肌力/「銀髪族肌力體能訓練室」開張了/嘉義大蘭潭校區

 「銀髪族肌力體能訓練室」開張了/嘉義大蘭潭校區



記者丁偉杰/嘉義報導〕嘉義大學蘭潭、民雄校區更新建置「肌力與體能訓練室」,今天在蘭潭校區嘉禾館舉行啟用儀式,並由勇奪2023年亞洲經典健力錦標賽4面金牌、硬舉項目破亞洲紀錄的中文系老師「健力Q嬤」李彩薇示範硬舉操作,她鼓勵熟齡族找到適合的運動模式,持之以恆,維持健康。

校長林翰謙表示,感謝教育部體育署補助經費560餘萬元,學校自籌經費約15萬元,分別於蘭潭、民雄校區更新建置肌力與體能訓練室,有助提升運動員訓練張力及全校師生健康體適能。

體育室主任鍾宇政說,肌力與體能訓練室在規劃時,採用新興的多關節重量訓練,能同時對多個肌群產生刺激,與實際生活及運動項目的需求較相似,提升各個肌肉的相互合作能力,規劃出八站式連續深蹲架及複合式深蹲架為多關節訓練主軸,配合啞鈴及壺鈴讓不同年齡層,可以享受多關節重量訓練的樂趣。

啟用儀式邀請63歲的健力Q嬤李彩薇親自示範硬舉操作,並由嘉大棒球隊體能教練江森燊現場指導大家進行簡易的重訓活動,實際體驗各項重訓設備的操作方式。

李彩薇表示,這些新穎、多樣性的重訓設施,讓人宛如置身頂級健身中心一般,運動健身永遠不嫌晚,肌力訓練讓精神及體力變好,生活也變的更充實有活力,由於熟齡族普遍肌力不足,鼓勵找到適合的運動模式,可考慮進行重訓,但一定要有專業教練指導正確的施力方式,維持健康。

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2024年4月14日 星期日

日常生活/「冷氣」久未使用,啓用前如何清潔

 「冷氣」久未使用,啓用前如何清潔

始吹冷氣之前應先清潔冷氣外部,將機身表面與出風口擦拭乾淨;也要把濾網拆下來洗,利用清水或中性清潔劑輕刷、沖洗,洗完陰乾或輕輕擦乾,完成這2步驟能讓冷房效果更好,也能更省電。

台電建議,冷氣機濾網約2至3周定期清洗,如果發現內部風輪與鰭片卡很多灰塵或發霉,可以請專業師傅到府清洗。

除了清潔濾網和冷氣機身外,日本電器大廠日立表示,冷氣機若超過1個月沒使用,內部可能一直處於潮濕狀態,建議在晴天時開送風模式運轉半天,讓內部乾燥。

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